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點擊 416回答 1 2022-11-07 15:27

油脂加工過程中有沒有高溫滅菌的操作？

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油脂加工過程中有沒有高溫滅菌的操作？


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支持 0 反對 0 舉報 2022-11-07 15:34
沒有專門的加熱滅菌，因為油脂加工過程中始終是有溫度的。不過油脂是不能加熱太高溫度的，超過140度油脂就會變色。